Corvina a baja temperatura con suquet de mariscos y patatas confitadas

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Corvina a baja temperatura con suquet de mariscos y patatas confitadas

Disfruta de la Corvina a baja temperatura con suquet de mariscos y patatas confitadas, un plato gourmet que combina la delicadeza de la corvina cocida a baja temperatura con un suquet de mariscos sabroso y patatas confitadas. Ideal para cenas especiales, este producto gourmet es fácil de preparar y ofrece una experiencia culinaria de alta gama desde la comodidad de tu hogar. ¡Un festín elegante y delicioso para cualquier ocasión!

Alérgenos

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Descripción

Corvina a baja temperatura con suquet de mariscos y patatas confitadas

Descubre la exquisitez de la Corvina a baja temperatura con suquet de mariscos y patatas confitadas, una experiencia culinaria que eleva tu mesa al nivel de la alta gastronomía.

Este plato gourmet está cuidadosamente elaborado con corvina de alta calidad, cocida a baja temperatura para garantizar una textura tierna y jugosa.

Acompañada por un suquet de mariscos de sabores profundos y sofisticados, y patatas confitadas que aportan un toque de suavidad y riqueza, esta combinación ofrece un equilibrio perfecto entre frescura del mar y la suavidad de ingredientes selectos.

Ideal para cenas especiales o celebraciones, este plato no solo destaca por su sabor, sino también por su presentación impecable.

Fácil de preparar y listo para servir, es la opción perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica sin complicaciones. Disfruta de un festín digno de los mejores restaurantes desde la comodidad de tu hogar.

Beneficios:

  • Preparación Profesional: Cocido a baja temperatura para asegurar una textura inigualable.
  • Ingredientes de Alta Calidad: Corvina fresca, suquet de mariscos y patatas confitadas.
  • Comodidad y Elegancia: Ideal para ocasiones especiales y fácil de servir.

Instrucciones de Preparación: Solo calienta y sirve. Perfecto para ocasiones especiales o cenas elegantes.

Consejos de preparación

PARA QUE NUESTROS PLATOS PREPARADOS QUEDEN PERFECTOS, SIGUE ESTAS RECOMENDACIONES:

Cremas y salsas

Calentar a fuego lento, removiendo, y retirar del fuego una vez rompan a hervir.

Listos para hornear

2 - 3 minutos

Calentar en horno a 170ºC durante 2 minutos, sacar una vez caliente.

Pescados y Mariscos

3 - 4 minutos

Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 140°C e introducir el producto con guarnición y salsa.

Listos para freir

30 - 50 segundos

Freír en aceite de girasol a 175ºC, secar sobre papel absorbente de cocina y servir. Se recomienda no freír mucha cantidad a la vez.

Carnes y Aves asadas

6 - 7 minutos

Sacar de la nevera y dejar a temperatura ambiente al menos 30 minutos. Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 150°C e introducir el producto con guarnición pero sin salsa.

Mantener en el horno hasta que el interior de la pieza quede bien caliente. Calentar salsas como se indica en su apartado.

Guarniciones

1 minuto

Calentar en el microondas a la máxima potencia.

Pastas y Arroces

1 minuto

Calentar en el microondas a 800 W.

Postres

Al contener cremas, todos los postres deberán estar siempre en
el frigorífico para evitar posibles anomalías en el producto.

PAGO SEGURO

El envío de todos los datos de tus pagos y tarjetas se envían de forma encriptada para maximizar la seguridad de los mismos, SSL.

ENVÍOS 24 HORAS

Una vez elaborado y preparado tu pedido (48 h) con los productos de Doña Francisquita Catering Málaga, estarán donde tu quieras en 24 horas, antes de las 13.30h.

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Soja
Soya

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Mostaza
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Pescado
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Crustáceos
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Moluscos
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Cacahuetes
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Sésamo
Sesame

Frutos Secos
Nuts

Sulfitos
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Altramuces
Lupines

Información sobre alérgenos

Toda la información sobre alérgenos está basada en datos suministrados por nuestros proveedores en febrero 2023. Además de los alérgenos señalados no se puede excluir totalmente la posible presencia accidental de otros alérgenos durante los procesos de elaboración tanto en la fábrica como en el restaurante.

Excepcionalmente y de forma temporal puede haber variaciones en la composición de un determinado producto y por tanto los datos pueden no coincidir con los aqui facilitados.

Para mayor información, pida la tabla completa de alérgenos.

English

Information on allergens

All information on allergens is based on data provided by our suppliers in February 2023. In addition to the allergens indicated, the possible accidental presence of other allergens during the manufacturing processes both in the factory and in the warehouse cannot be totally excluded. restaurant.

Exceptionally and temporarily there may be variations in the composition of a certain product and therefore the data may not coincide with those provided here.

For mor information, ask for the whole allergenes chart.

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