Cócteles de Navidad para Empresas
Los Cócteles de Navidad para Empresas son la solución ideal
Descubre nuestro delicioso y exclusivo servicio de Cócteles de Navidad para Empresas. Sorprende a tus empleados con una experiencia gastronómica única, llena de sabores festivos y momentos especiales. Nuestros aperitivos cuidadosamente preparados son la elección ideal para crear un ambiente festivo en tu empresa. ¡Haz que esta Navidad sea memorable para tu equipo con nuestra oferta de aperitivos de calidad!.
Campana sobre Campana
Duración del servicio: 1 hora
APERITIVOS FRÍOS
Bombón de yogurt de foie, chocolate blanco y mango
Mini gofre de pastrami de pavo, queso ricota y rúcula
Salmón ahumado con pan de especias, mantequilla de soja y polvo de algas
Cucurucho de cangrejo y kimchi con huevas de mújol
Brocheta de jamón de pato, gouda y membrillo
Macaron de paté de perdiz con bizcocho aéreo de grosella
Tataki de atún rojo con gel de ponzu y judía verde
Centeno de tartar de cecina, eneldo, Payoyo y encurtidos
Pan al vapor de arenque marinada y cremoso de huevo frito trufado
Brioche de roast beef, pesto rojo y crujiente de tempura
POSTRES
Miniaturas dulces navideñas
Brindis con espumoso
BEBIDAS
Vino blanco, vino tinto, cerveza Victoria con y sin alcohol, refrescos, agua mineral …
35'00 € / por comensal - 10% IVA no incluido
Completa tu cóctel con alguna de estas opciones
-
Tabla de quesos variados (por persona) +2,50€
-
Surtido de ibéricos D.O. Guijuelo (por persona) +2,50€
-
Plato jamón 100% ibérico al corte (100gr. / por unidad) +24,00€
Para alergias e intolerancias, consúltenos opciones.
A Belén Pastores
Duración del servicio: 1,5 horas
APERITIVOS FRÍOS
Bombón de yogurt de foie, chocolate blanco y mango
Mini gofre de pastrami de pavo, queso ricota y rúcula
Salmón ahumado con pan de especias, mantequilla de soja y polvo de algas
Cucurucho de cangrejo y kimchi con huevas de mújol
Brocheta de jamón de pato, gouda y membrillo
Macaron de paté de perdiz con bizcocho aéreo de grosella
Centeno de tartar de cecina, eneldo, Payoyo y encurtidos
Pan al vapor de arenque marinado y cremoso de huevo frito trufado
Brioche de roast beef, pesto rojo y crujiente de tempura
APERITIVOS CALIENTES
Gyoza de langostinos con mayo japo, salsa okonomiyaki y bonito seco
Mini rollo kebab de pollo especiado a la moruna
Pintxo de txangurro gratinado con emulsión de soja y cítricos
Hamburguesita de chivo malagueño con mahonesa de su jugo
POSTRES
Miniaturas dulces navideñas
Brindis con espumoso
BEBIDAS
Vino blanco, vino tinto, cerveza Victoria con y sin alcohol, refrescos, agua mineral …
42'00 € / por comensal - 10% IVA no incluido
Completa tu cóctel con alguna de estas opciones
-
Tabla de quesos variados (por persona) +2,50€
-
Surtido de ibéricos D.O. Guijuelo (por persona) +2,50€
-
Plato jamón 100% ibérico al corte (100gr. / por unidad) +24,00€
Para alergias e intolerancias, consúltenos opciones.
Blanca Navidad
Duración del servicio: 1,5 horas
APERITIVOS FRÍOS
Bombón de yogurt de foie, chocolate blanco y mango
Mini gofre de pastrami de pavo, queso ricota y rúcula
Salmón ahumado con pan de especias, mantequilla de soja y polvo de algas
Cucurucho de cangrejo y kimchi con huevas de mújol
Macaron de paté de perdiz con bizcocho aéreo de grosella
Tataki de atún rojo con gel de ponzu y judía verde
Centeno de tartar de cecina, eneldo, Payoyo y encurtidos
Pan al vapor de arenque marinado y cremoso de huevo frito trufado
APERITIVOS CALIENTES
Brocheta de pulpo y panceta adobada con mojo rojo
Cochinillo a baja temperatura con crema de manzana y yuzu
Langostino tamarindo crujiente, kikos y salsa saté
Pintxo de txangurro gratinado con emulsión de soja y cítricos
Morcilla en pasta orly con mermelada de piquillos
Brioche de carrillada ibérica con mahonesa de curry
Croquetas de queso con piñones
POSTRES
Miniaturas dulces navideñas
Brindis con espumoso
BEBIDAS
Vino blanco, vino tinto, cerveza Victoria con y sin alcohol, refrescos, agua mineral …
49'00 € / por comensal - 10% IVA no incluido
Completa tu cóctel con alguna de estas opciones
-
Tabla de quesos variados (por persona) +2,50€
-
Surtido de ibéricos D.O. Guijuelo (por persona) +2,50€
-
Plato jamón 100% ibérico al corte (100gr. / por unidad) +24,00€
Para alergias e intolerancias, consúltenos opciones.
Barra Libre
Duración del servicio: 2 horas
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Barra libre (por persona) +22,00€
Hora extra de barra libre
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Hora extra de barra libre (por persona) +6,00€
Incluye servicio de camareros
Servicio por copas
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Combinados +10,00€
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Licores +8,00€
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Cervezas, refrescos y licores sin alcohol +4,00€
Servicio de camareros +150,00€ / hora, hasta 50 invitados. Para más de 50 invitados consultar.
El precio por invitado incluye
- Servicio de bebidas durante el cóctel (Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza, Refrescos, Agua Mineral, etc…).
- Servicio de camareros y cocineros.
- Servicio de limpieza de cocina y reciclaje y recogida.
- Menaje necesario (vasos, copas de vino/cava y bandejas).
- El montaje y el transporte en Málaga ciudad.
- Visita al lugar de la celebración días previos al evento.
Condiciones Generales
- Precios válidos para contratación mínima de 50 invitados. Para menos de 50 invitados consultar tarifas.
Condiciones Generales y Preguntas Frecuentes
¿Qué incluyen los cócteles de Navidad de Empresas?
- Diferentes formatos de cócteles y servicio de bodega contratado.
- Servicio de menaje, mesas, sillas, mantelería, cristalería, vajilla y cubertería.
- Servicio de personal* y equipamiento de cocina.
- Personal de montaje y desmontaje hasta la finalización del servicio contratado
¿Qué no incluye los cócteles de Navidad de Empresas?
- Servicios extras que no figuren en este documento, (mobiliario extra, diseños personalizados, minutas, centros florales, etc.).
- El alquiler del espacio.
- * SERVICIO DE PERSONAL: Los precios de estos menús son para un mínimo de 50 personas. Para grupos inferiores se facilitará un presupuesto a medida.
CONFIRMACIÓN DEL NÚMERO DE ASISTENTES
- El número de invitados definitivo se confirmará 5 días laborales antes del evento. Transcurrida esta fecha no se contemplarán como bajas, las anulaciones posteriores a dicha fecha, ni tampoco los invitados que no asistan a la celebración en la factura definitiva del evento.
- Como cortesía se dispondrá de un margen de 15 minutos de retraso para la llegada de los invitados. A partir de entonces, se deberá abonar el coste que se haya derivado de personal.
- El contenido de los menús podrá sufrir algún cambio a lo largo de la temporada sin alterar la calidad de cada uno de los mismos.
CANCELACIONES
- Las cancelaciones deben hacerse siempre por escrito y no habrá devolución del importe depositado en concepto de reserva del catering y espacio (Finca La Tosca).
- En caso de aplazamiento del evento, se mantendrá el importe de la reserva de cara a la nueva fecha acordada para la celebración del evento.
Información Adicional
- Cualquier daño producido en las instalaciones por motivo ajeno a Doña Francisquita Catering deberá ser asumido por el cliente.
- Los servicios que impliquen el consumo extra de energía eléctrica, mercancías, asistencia de servicio técnico están sujetas a aprobación y cotización previa.
- La empresa contratante se hace responsable del cumplimento del alta de sus proveedores.
- Está totalmente prohibido traer a las instalaciones gestionadas por Doña Francisquita Catering, cualquier alimento o bebida salvo expreso consentimiento de Doña Francisquita Catering.
- Los importes indicados corresponden a las tarifas para los eventos que se realicen durante el año en curso. Los eventos que se realicen con posterioridad, les será de aplicación el incremento del IPC publicado por el Instituto Nacional de Estadística el año del evento.
- Doña Francisquita Catering es titular de todos los derechos de propiedad industrial, marcas, patentes y copyright sobre las marcas y logotipos del grupo, queda prohibido el uso o reproducción de estos por terceros, más allá de los expresamente previstos en las Condiciones de Uso.
POLÍTICA Y FORMA DE PAGO
- 30% + 10% de IVA para realizar la reserva de fecha con el catering.
- 70% + 10% de IVA, 15 días antes de la realización del servicio.
- En caso de realizar el pago mediante transferencia bancaria, deberá quedar reflejado el nombre del evento y la fecha de celebración.
